domingo, março 11, 2007

Mousse de After-eight...o segredo!

Apesar de este blog ser dedicado a Bijuteria e Artesanato, aqui fica a primeira inovação:
Receita de Mousse de After-eight

1 embalagem de 200g de After-eight
1/2 tablete de chocolate de culinária
8 ovos
200g de manteiga

Derrete-se o chocolate todo junto em banho-maria
Batem-se as claras em castelo
Bate-se a manteiga com as gemas
Quando o chocolate estiver derretido junta-se aos ovos e mexe-se muito bem com a batedeira
Juntam-se as claras em castelo e envolve-se bem com uma colher de pau.